À la carte - Ravintola Hirvikartano, Himos, Jämsä
16731
page-template-default,page,page-id-16731,page-child,parent-pageid-15493,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,side_menu_slide_from_right,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive
 

À la carte

Pääruoan ostaneille Hirvitarha on veloitukseton!

Hirveen hyviä eturuokia

Metsäsienikeittoa naapurimehtän sienistä  ja siemennäkkäriä L, GL

9,60 €

•  •  •

Savuhirvi-juustokeitto ja saaristolaisleipää L

10,50 €

•  •  •

Valkosipulista saaristolaisleipää friteerattuna L

majoneesin kera

5,20 €

•  •  •

“Sapaspäre“ à la Hirvikartano kahdelle 

Marinoituja Savuisia Kitkan viisaita (muikkuja), riistapatee, leipäjuustoa, maustekurkkua, petomainen paprikahillo, mustatorvisienijuustoiset palttoonnapit, perunalohkot, täysmajoneesia

23,80 €

•  •  •

Kartanon salaatti L

Nopsaan suolan kanssa pariloitua lohta vihersalaatin kanssa, aimo tujaus korianterimajoneesia ja talon näkkäriä. Saman salaatin voipi tehä kanastakin.

10,50/ 13,80 €

•  •  •

Leipäkori

4,80 €

•  •  •

Hirveen maistuvia pääruokia

(pääruokien hintaan sisältyy kierros eläintarhassa)

Ruijan lohta VL

Kevyesti savustettua merilohta, hapankermakastiketta, perunasose ja uunipunajuuria

24,40 €

•  •  •

Settarikannaa VL, GL

Kananpojanrintafile, cheddarkastiketta, vihersalaattia, maalaisranskalaiset

22,50 €

•  •  •

Hirvenkäristystä perinteiseen tapaan L, GL

Hirven parhaista paloista vuoltua käristystä, pottumuusia, puolukkaa ja maustekurkkua

19,50 €
XL 24,50 €

•  •  •

Härän Entrecote Jack Daniels L, GL

180g naudan välikyljys jonka päällä viskinmakuinen pippurikastike, lohkopottuja ja uunipaahdetut juurekset

25,00 €

•  •  •

Metsävartijan kaurista vuolukivellä

metsäkauriin ulkofilettä tummalla-herukkariistakastikkeella, uunijuurekset ja katajanmarja-kermaperunat

30,50 €

•  •  •

Malkin VL

Hirven vasan Wallenbergpihvit puolukkamajoneesilla, lohkoperunat ja maustekurkkua

20,50 €

•  •  •

Kepappi nuoren isännän tapaan

pitaleivän välissä Hirvenlihaa, savuista BBQ-kastiketta, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, tomaattia ja täysmajoneesia, maalaisranskalaiset kaverina

17,80 €

•  •  •

Viherpiipertäjä

Kikherne-kvinoa pihvi, metsäsienikastiketta ja aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettu ohratto

17,00 €

•  •  •

 Hirveen ihania jälkiruokia

Hirveen ihania lettuja 

Kahta eri hilloa ja wanhan ajan vaniljajäätelöä

7,50 €

•  •  •

Korvapuustijuustokakku ja kanelisiirappia VL

7,00 €

•  •  •

Hyvän omantunnon limoncellosorbetti L, GL

4,80 €

• • •

Suomi 100 vuotta -jälkkäri
Mustikkainen Kermahyytelö (pannacotta) L, GL

7,50 €

• • •

Wanhanajan vaniljajäätelöä tai suklaajäätelöä GL
Tämän kaveriksi makusiirappia, kastiketta tai hilloa.

3,00 € / pallo

• • •

Kahvi / tee

2,50 €

• • •

Hirveen suklaista kaakaota à la Anita

wanhan ajan vaniljajäätelön kanssa

4,50  €

Lasten ruokia (alle 12 v.)

9 €/annos

(pääruokien hintaan sisältyy kierros eläintarhassa)

•  •  •

Hirvikäristys  ja  muusi

•  •  •

Lihapullat ja muusi, salaattia

•  •  •

Paistettua lohta ja muusi

salaattia

•  •  •

 Kot- kot kori
Ranskanperunoita, broilerinugetteja ja kurkkupölkkyjä, ketsuppia

•  •  •

Kaikista listan pääruoka-annoksista (paitsi  burgerista ja härän entrecotesta) voimme tehdä lasten annoksia (hinta -50%).