À la carte

Для всех посетителей ресторана, заказавших горячее блюдо, организуется бесплатное знакомство с животными!

Обозначения в меню:

L — безлактозный продукт

GL — безглютеновый продукт

VL — низколактозный продукт

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Крем-суп из лесных грибов, подается с хлебцами с семечками L, GL

9,60 €

Сырный крем-суп с копченой лосятиной, подается с черным зерновым хлебом L, GL

10,50 €

•  •  •

Гренки из черного зернового хлеба с чесноком. Подаются с майонезом L 

5,20 €

•  •  •

Салат а ля «Цезарь» с обжаренным филе лосося, подается с хлебцами. Салат можно приготовить также с курицей, на выбор L,GL

(можно заказать маленькую и большую порцию соответственно)

10,50 € / 13,80 €

•  •  •

Хлебная корзинка

4,20 €

•  •  •

Горячие блюда

(в стоимость входит посещение лосефермы.)

Сочный лосось VL

Подкопченое филе морского лосося, картофельное пюре, овощи из духовки и лимонно-майонезный соус

24,40 €

•  •  •

Тушеная лосятина L, GL

Тонко нарезанные кусочки филе лосятины, приготовленные по традиционному финскому рецепту, подаются с картофельным пюре, брусничным вареньем и маринованными огурцами.

20,00 €
XL 25,50 €

•  •  •

Говяжий антрекот «Kaski Jallu» L, GL

Говяжий стейк 180 гр. Подается с перечно- коньячным соусом на основе финского коньяка Kaski, дольками жареного картофеля и тушеными овощами. Эффектная подача на сковородке. Закажите степень прожарки мяса.

26,50 €

•  •  •

Филе оленя

Блюдо для настоящих гурманов. Нежнейшее филе оленя, черносмородиновый соус, овощи и дольки картофеля из печи, брусничный майонез. Эффектная подача на сковородке. Закажите степень прожарки мяса.

36,50 €

•  •  •

Кебаб с лосятиной

Пита с тонко нарезанными кусочками филе лосятины, хрустящий салат «айсберг», маринованный красный лук, маринованные огурцы, майонез, соус из помидор и болгарского перца, а также для компании, картофель фри.

17,80 €

•  •  •

Вегетарианская пита

Пита с тушеной фасолью, хрустящий салат «айсберг», соус из помидор и болгарского перца, заправка на основе пряных трав. Подается с картофелем фри.

17,80 €

•  •  •

Десерт

Блинчики 

Фирменные наивкуснейшие блинчики «Hirveän» с ванильным мороженым и двумя разными джемами

7,50 €

•  •  •

Шоколадный трюфель

Дух захватывает! Берегите язык, мы опасаемся, что его можно съесть вместе с таким тортиком.

7,20 €

•  •  •

Панакота с белым шоколадом L ja GL

6,80 €

• • •

Прекрасный малиновый сорбет, собственного приготовления

4,80 €

• • •

Ванильное мороженое GL

Подается с шоколадным соусом, карамельным или джемом на выбор.

3,00 € / pallo

• • •

Кофе / чай

2,50 €

• • •

Фирменный шоколадный какао от Аниты

с шариком ванильного мороженого

4,50 €

• • •

ДЕТСКОЕ МЕНЮ (до 12 лет)

9,50 €/порция

(в стоимость входит посещение лосефермы.)

•  •  •

Тушеная лосятина L, GL

кусочки филе лосятины, приготовленные по традиционному финскому рецепту, подаются с картофельным пюре.

•  •  •

Мясные фрикадельки L, GL

с картофельным пюре и салатом.

•  •  •

Жареный лосось L, GL

с картофельным пюре и салатом.

•  •  •

 «Kot-kot» корзинка L

Картофель фри, куриные наггетсы, огурчики, кетчуп.

•  •  •

Из всех предлагаемых в списке блюд (за исключением гамбургера и антрекота) мы можем сделать детские порции. (цена -50%)