Hirween hyvät pikkujoulut Ravintola Hirvikartanolla

Joulumenu 1

Perinteinen Joulu

(Tämä menu on noutopöydästä.) Menu min 23 lle

Alkuun talon vaaleaglögi(terästys erikseen + 3,50€)
Waldorffin salaatti
Metsäsienisalaattia
Pikkelöidyt vihannekset
Savulohimoussella täytettyjä kananmunia
Katajanmarja silakkaa
Tuoresuolattua lohta ja sinappikastiketta
Kartanonsilakoita
Lihapullia, Poromakkaroita
Todella mureaa, suussa sulavaa, ylikypsää possunkylkeä ja harmaasuolattua kinkkua

Uunipunajuurta
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Imellettyä perunalaatikkoa
Joululimppua ja ruislimppua, tavalliset ruokajuomat

Lakkapannacotta, konvehteja & piparia

kahvit/tee

Hinta 42€/henkilö
Hinta sisältää pääsyn Hirvitarhalle ja hirviesittelyn (klo 18 asti)

Joulumenu 3

Tarjoillaan annoksina +10 hengen ryhmille

Alkuun talon vaaleaglögi(terästys erikseen + 3,50€)

(Kartanon sienikeitto. Alkuruoka lisähinnasta 6€/annos)

Hirvenlihapataa kermaperunoilla pikkelöityjen puolukoiden kera.

Leipäkori & levite

Piparipannacotta ja kahvi/tee

Hinta 35€/henkilö
Hinta sisältää pääsyn Hirvitarhalle ja hirviesittelyn (klo 18 asti)

Joulumenu 2

Tarjoillaan annoksina +10 hengen ryhmille

Alkuun talon vaaleaglögi(terästys erikseen + 3,50€)

Savuhirvi-aurajuustokeitto ja maalaisleipää

Rautufilettä ja metsäsienikastiketta, voipotut ja punajuuripaistikkaat

Tai

Villisian sisäfilee tummassa olutkastikkeessa, kaskiperunoilla ja uunijuureksilla

Vaniljakermassa leipäjuustoa ja lakkahilloa

Hinta 42 €/henkilö
Hinta sisältää pääsyn Hirvitarhalle ja hirviesittelyn (klo 18 asti)