Меню для групп

В стоимость пакета входит знакомство с лосями (7 eвро/человек)

(Группы от 10 чел.)

Меню1

19,50 €/чел.

Мясной суп, блины и кофе

Суп из говядины и лосятины с овощами или сливочный суп из лосося

Блины и кофе

• • •

Меню 2

Часто заказывается!

27,50 €/чел.

Поджарка из лосятины, запеченая в печи, запеченный сыр, картофель в сливках, зеленый салат

Блины и кофе

К этому меню можно заказать дополнительно уху из лосося с березовыми почками,

тогда стоимость будет 29, 00 евро.

• • •

Меню 3

Очень вкусно!

36,50 €/чел.

Лепешки, обжаренные в масле, мусс с копченой лосятиной

Лосось копченый, грибной соус, картофель с укропом, запеченные овощи

Черничная панна котта и кофе

• • •

Меню 4

Потрясающая добыча!

37 €/чел.

Лепешки, обжаренные в масле, мусс с копченым лососем и сметаной

Тушеные говяжьи ребрышки с перцем, картофель дольками и запеченные овощи

Блины и взбитые сливки. Варенье из морошки.

Кофе/чай

• • •

Шведский стол 1

Шведский стол расчитан не менее чем на 25 взрослых,
В стоимость входит знакомство с лосями, хлеб и напитки.

36,50 €/чел.

Зеленый салат, салат с копченым сигом и ячменем, фруктовый салат с макаронами и сыром
Лосось с майонезом и укропом

Поджарка из лосятины или тушеные говяжьи ребрышки, запеченные овощи, синий сыр, свекла запеченная

торт и кофе, шоколадные конфеты

• • •

Шведский стол 2

Шведский стол расчитан не менее чем на 25 взрослых,
В стоимость входит знакомство с лосями, хлеб и напитки.

36 €/чел.

Салат с капустой, грибной салат, огурчики, лапландский салат с копченой олениной, паштет из лосятины с брусничным джемом, слегка присоленный лосось и майонез с горчицей.

Поджарка из лосятины и пюре. Лосось с с розмарином и лимонным соусом, колбаски из оленины, брусничное варенье и огурчики.

• • •